用APP打开
酒酿荸荠的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酒酿荸荠

2430人浏览 79人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 璐稔
璐稔

酒酿荸荠的用料

酒酿荸荠的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荸荠,因为它长在水塘中嘛,所以吃之前先要洗净外面的泥巴

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

只是洗净还不够,最好去皮,去皮后泡在清水中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧烤开后,荸荠倒入滚水中汆一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醪糟一碗,量的多少以能淹没荸荠为准

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将飞过水的荸荠倒进去

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枸杞用清水漂洗干净,也一并倒入

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,入冰箱冷藏2-3个小时,冬天的话,就在常温下浸泡入味后,即食

酒酿荸荠的小贴士

1、新鲜荸荠去皮后,最好浸泡在淡盐水中,可以防止变色发黄。 2、荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。 3、醪糟虽属热性,但民间偏方说,二者合用,有清热,透疹功效。适用于小儿麻疹、小痘以及风热外感。

菜谱创建时间:2011-12-16 12:18:23
换个做法

酒酿荸荠的其他做法


牛奶鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟
评分 8.3 1688 人做过
APP查看详细教程
枸杞酒酿蛋
枸杞酒酿蛋
评分 7.7 1098 人做过
APP查看详细教程
老北京小吊梨汤
老北京小吊梨汤
评分 8.4 2894 人做过
APP查看详细教程

袪寒去湿的好汤水——红豆薏米水
袪寒去湿的好汤水——红豆薏米水
评分 8.2 1142 人做过
APP查看详细教程
冰糖黄桃/黄桃罐头
冰糖黄桃/黄桃罐头
评分 8.8 2874 人做过
APP查看详细教程
冰糖炖柠檬
冰糖炖柠檬
评分 8.0 1093 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


鲜奶炖木瓜
鲜奶炖木瓜
评分 7.6 3073 人做过
APP查看详细教程
酸梅汤
酸梅汤
评分 8.3 2797 人做过
APP查看详细教程
蛋花酒酿圆子
蛋花酒酿圆子
评分 7.8 2841 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


盆栽酸奶
盆栽酸奶
评分 8.4 5215 人做过
APP查看详细教程
米酒,酒酿,醪糟
米酒,酒酿,醪糟
评分 8.7 1638 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓桃胶银耳羹
蔓越莓桃胶银耳羹
评分 8.3 1490 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶
评分 7.7 7493 人做过
APP查看详细教程
芒果黑米捞
芒果黑米捞
评分 7.8 1439 人做过
APP查看详细教程
水果茶
水果茶
评分 7.6 1382 人做过
APP查看详细教程