汤种芝士全麦包包的做法

汤种芝士全麦包包

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作者: 蓝冰滢
蓝冰滢

用料1 (汤中)

用料2 (面团)

做法步骤

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  • 面团按着一般甜面团的形式揉成,1次发酵60分钟

  • 分割成60g一个的面团,共12个,滚圆2次,中间间隔10分钟

  • 面团擀成长条,中间撒适量奶酪,卷起来成橄榄形,不加奶酪的整理成圆形

  • 次发酵40-45分钟,膨胀到2倍大小

  • 烤箱预热220度,面团表面切口,圆的切十字口,橄榄形的切一字口

  • 表面喷水,烤20分钟

菜谱创建时间:2011-12-15 14:13:33
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