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巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干的做法
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巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干

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作者: 秀逗
秀逗

用料

巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干的做法步骤

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步骤 1

将糖粉和杏仁粉混合后过筛

步骤 2

将蛋白用电动打蛋器(不加糖)打发至图上这种状态

步骤 3

将粉类分三次放入蛋白中,混合均匀

步骤 4

将3装入裱花袋中,在烤盘上挤出条形。170度25分钟

步骤 5

杏仁碎放在烤箱里烤五分钟,微微发黄即可,这样会比较香

步骤 6

将烤香的杏仁碎与巧克力榛子酱混合就是夹心了

步骤 7

取一片饼干,抹上夹心,再盖上一片饼干,就可以了

巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干的小贴士

1,巧克力榛子酱放在冰箱中都凝固了,我挖了一部分出来放入小碗里,放入烤箱将它烤化,这样好操作一些。这个天的天气比较冷,夹心放一晚上之后,又凝固上了。

菜谱创建时间:2012-01-31 15:58:20
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