黑森林蛋糕的做法

黑森林蛋糕

作者: HeNanMoMo
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黑森林蛋糕的用料  (黑森林蛋糕)

黑森林蛋糕的做法步骤

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  • 巧克力隔水化开冷确,奶油打发

  • 将第一片戚风上均抹上一层奶油

  • 把黑樱桃果肉从外向里的铺上一层

  • 把第二片戚风扣上。再匀抹上奶油。因为外面要嵌上巧克力碎,所以这个奶油抹平抹不平都无所谓。这也是我喜欢这个蛋糕的原因,比较省事

  • 把冷确的巧克力用勺子刨成巧克力屑。把蛋糕铺个满。最后裱上奶油,嵌入黑樱桃装饰。我加上的是彩迪卷

黑森林蛋糕的小贴士

我的戚风方子是跟君之老师学着做的。肯定没他做的好。在这里特别感谢一下他的方子!

菜谱创建时间:2011-12-14 18:11:44

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