洛神莲藕片的做法

洛神莲藕片

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作者: HeNanMoMo
HeNanMoMo

洛神莲藕片的用料  

洛神莲藕片的做法步骤

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  • 想让莲藕白白的,就在切藕前,备一盆清水,在水中倒少许白醋,这样,莲藕浸泡过后就一直保持白嫩啦

  • 莲藕洗净去皮,切成每片1cm的藕片

  • 切好的藕片倒入实现放油白醋的清水中浸泡,备用

  • 冷水入洛神花、冰糖,待煮开后大火煮3分钟

  • 再放入莲藕片,大火再煮3分钟即可关火。煮好的藕片在洛神花汁里浸泡4小时以上会更入味更好吃。可做凉菜可做甜品:)

菜谱创建时间:2011-12-14 17:20:44
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