首乌芝麻糊的做法

首乌芝麻糊

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作者: 红姨食坊
红姨食坊

首乌芝麻糊的用料  

首乌芝麻糊的做法步骤

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  • 黑芝麻拣去杂质,放滤网中,用水冲洗干净,晾干

  • 放电饼铛或者平底锅中炒熟

  • 晾凉后用擀面杖把黑芝麻擀碎

  • 山药洗净去皮,切块

  • 何首乌放清水中洗净,备用

  • 锅中放入600ml的水,把切好的山药放进去

  • 放入何首乌,开中火煮

  • 开锅后,换小火煮10分钟

  • 把何首乌捞出来,此时药效还没有完全被煮出来,可以再用一次

  • 擀碎的黑芝麻放进锅内

  • 用勺子搅拌均匀,小火再煮约10分钟

  • 加入红糖,充分搅拌均匀,即可食用了

菜谱创建时间:2011-12-14 13:13:53
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