干烧带鱼

作者： 秀逗

用料

• 带鱼 1斤
• 姜
• 葱
• 蒜
• 干辣椒
• 花椒
• 豆瓣 一勺
• 干淀粉

干烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼切成小段后沾上干淀粉后，放在平底锅里煎至两面都金黄色

步骤 2

然后另外用炒锅，锅底放少许油，加入一大勺豆瓣，炒到油变成红色

步骤 3

豆瓣的香味出来后就可以把葱姜蒜还有干辣椒放进去翻炒

步骤 4

最后把煎过的带鱼放进去炒，焖一下就可以吃了。超下饭的

菜谱创建时间：2012-01-31 13:50:05