用APP打开
四喜豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

四喜豆腐

1.6万人浏览 1913人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: 食尚晓厨娘-
食尚晓厨娘-

四喜豆腐的用料

四喜豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切成四块,肉馅放入葱末、姜末、五香粉、十三香、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。青椒切成丁,胡萝卜也切成丁备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中倒入油,油温七成热时放入豆腐炸成金黄色捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从每块豆腐中间横切一刀但不切断,将里面的豆腐挖出来,把肉馅装入其中,然后在合上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四块豆腐都装好肉馅以后,放到蒸锅中蒸十分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅放入油烧热以后,放入蒜末、葱末和姜末炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒,淋上少许酱油,加入两烧鲜汤,放入少许盐和鸡精,撒人少许香油,用水淀粉勾芡即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆盘食用

菜谱创建时间:2011-12-13 14:34:00
换个做法

四喜豆腐的其他做法


土豆炖鸡块
土豆炖鸡块
评分 8.0 4994 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜玉米炒黄瓜
胡萝卜玉米炒黄瓜
评分 7.4 2170 人做过
APP查看详细教程
娃娃菜炒香菇
娃娃菜炒香菇
评分 7.4 1059 人做过
APP查看详细教程

蒜香西兰花炒脆皮肠
蒜香西兰花炒脆皮肠
评分 7.7 2527 人做过
APP查看详细教程
红焖猪蹄
红焖猪蹄
评分 8.2 6469 人做过
APP查看详细教程
干锅虾虾(最详细的图文解说)
干锅虾虾(最详细的图文解说)
评分 8.5 5579 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


肉沫豆角下饭菜
肉沫豆角下饭菜
评分 8.1 15983 人做过
APP查看详细教程
三杯鸡
三杯鸡
评分 8.0 1539 人做过
APP查看详细教程
土豆烧鸡(非常下饭哦~)
土豆烧鸡(非常下饭哦~)
评分 8.2 1701 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹
评分 7.2 1077 人做过
APP查看详细教程
土豆炒牛肉
土豆炒牛肉
评分 7.6 1417 人做过
APP查看详细教程
花生酪
花生酪
评分 8.0 1504 人做过
APP查看详细教程
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
评分 8.3 9962 人做过
APP查看详细教程
土豆炖鸡块
土豆炖鸡块
评分 8.0 4994 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜玉米炒黄瓜
胡萝卜玉米炒黄瓜
评分 7.4 2170 人做过
APP查看详细教程