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胡萝卜焖羊腿
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作者:
小潺zh
又降温了! 这次是真的,早上出门的时候风好大,在巴士站等公车,海风很大,吹过来凉嗖嗖的。 买来一只羊腿,分了2份,肉拿来焖,至于骨头嘛,打算有空时煲个汤. 拌了白饭来吃,好下饭啊! 一顿饭后,果真温暖了许多!
用料
羊腿肉
胡萝卜
姜
桂皮
八角
草果
陈皮
胡萝卜焖羊腿的做法步骤
步骤 1
干锅瀑姜,下羊腿肉干炒至变色备用
步骤 2
除胡萝卜外的所有材料放高压锅,加生抽,老抽,料酒,盐
步骤 3
上气后转小火30分钟,下胡萝卜,转入砂煲至胡萝卜熟
菜谱创建时间:2011-12-13 13:35:36
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