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方子很好,肉圆很嫩
记录一下与原菜谱不同的地方,放了2小勺盐不到10克,用的姜粉,1小勺十三香,一点点胡椒粉,10-15克淀粉,大约100多克水。口感味道适合自己
胡椒粉没放到食谱量就已经够多了 全是胡椒味儿 小孩儿估计是不会吃了!
超级鲜嫩美味
把水换成了山药,更有滋味
鸡肉太多,不好吃。
一碗上好的肉丸,没加水也很好吃,很满足了,大火锅之前做上一些美滋滋。采用鸡肉300g猪肉500g,自己做的就是放心,好吃。
成功 宝贝们吃的可开心了。
绞肉加料,搅拌好加了糯米蒸熟。
我加的是山药,第一次做,很好
方法不错👍