五花肉牡蛎炖酸菜

作者： YOYO

五花肉牡蛎炖酸菜的用料

猪腿肉 800克骨汤 1kg酸菜 1kg鲜活牡蛎肉 500g八角 1个花椒粉 1茶匙西班牙橄榄油 2勺盐 1茶匙

五花肉牡蛎炖酸菜的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅中加入油、八角、花椒粉，中火爆香

步骤 3

下入肉片，翻炒到肉变白

步骤 4

加入酸菜丝，翻炒2分钟

步骤 5

加入骨汤，旺火大火煮沸。加入牡蛎，再次煮开

步骤 6

转文火煲煮15分钟，就可以了，最后加盐调味

菜谱创建时间：2011-12-13 10:17:18