起司塔的做法

起司塔

作者: 一娇
一娇
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起司塔的用料1 

起司塔的用料2 (起司馅)

起司塔的做法步骤

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  • 奶油切小块软化后加入糖粉打至顺滑,加盐打匀,加个蛋黄打至混合

  • 加入鲜奶油拌合后加入低粉和杏仁粉拌匀成团

  • 将面团装入保鲜盒入冰箱冷藏2小时左右

  • 取出面团,擀开,铺入模内,剪去多余的塔皮,叉出小孔

  • 预热烤箱上下管中层180度18至20分钟

  • 奶油奶酪放室温软化,加入细砂糖搅打至细滑

  • 全蛋打散,分多次加入1中,每次加入都要打匀

  • 鲜奶油加入2中轻轻拌打均匀即可

  • 塔底抹上果酱.倒入起司馅抹平

  • 预热烤箱180度上下管中层35分钟左右

  • 取出放置常温冷藏后食用味道更好

菜谱创建时间:2012-03-17 20:37:40

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