苦瓜沙拉的做法

苦瓜沙拉

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姝岑-LCHF饮食法

苦瓜沙拉的用料  

苦瓜沙拉的做法步骤

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  • 苦瓜洗净,去两头,对剖后再分切成三瓣

  • 去除籽及其白色内膜

  • 斜切成薄片

  • 将切好的薄片放入冰水中浸泡片刻

  • 捞出,沥水后放入容器中

  • 挤上沙拉酱即可

苦瓜沙拉的小贴士

1.切苦瓜的时候要斜刀切,这样出来的片才大而好看。
2.苦瓜片尽量薄一些,脆爽的口感会更好。
3.无论是蛋黄酱还是千岛酱,跟苦瓜都很搭配,但减肥的MM改成清淡的醋拌会更好。

菜谱创建时间:2012-03-27 19:46:06
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