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荷叶蒸豆腐的做法
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荷叶蒸豆腐

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作者: 西瓜宝宝
西瓜宝宝

荷叶蒸豆腐的用料

荷叶蒸豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐用棉布包好了,用刀磨成泥

步骤 2

鸡肉剁成小肉绒~~

步骤 3

香菇啊,木耳啊泡软以后切丝

步骤 4

把鸡蛋分咯,之后分别煎成蛋皮切丝

步骤 5

把豆腐泥,藕泥。香菇丝,鸡肉泥,火腿丁拌入调味料后自己搅拌

步骤 6

把荷叶铺好,把混合豆腐泥铺成1cm,的方形.在上面撒上蛋皮,木耳丝

步骤 7

蒸10分钟

荷叶蒸豆腐的小贴士

1.豆腐在本料理中要选用北豆腐,在制作前可以在凉水中放些盐,将豆腐浸泡一会 2.荷叶是清凉的上品,可以解毒祛热,有助于利尿,妈妈们也可以把它当作减肥茶哦,用开水泡水,必须是浓浓的才可以减肥哦,但是当心跑肚子哦。 3. 其实这个蒸豆腐里面加的鸡肉啊,蘑菇啊,可以自己DIY一下,比如喜欢吃虾的小朋友可以放下,不喜欢吃蔬菜的小朋友妈妈们可以把蔬菜放进去。

菜谱创建时间:2012-02-08 14:11:04
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