冬瓜鱼圆汤

作者： NZmom

用料

• 龙利鱼柳
• 冬瓜
• 淀粉 少许
• 精盐
• 葱花
• 姜汁
• 鸡汤宝
• 蛋精 适量

冬瓜鱼圆汤的做法步骤

步骤 1

将鱼肉剁成泥，加入精盐，姜汁，蛋清，淀粉，朝一个方向拌匀待用

步骤 2

冬瓜切小丁

步骤 3

清水中，加入鸡汤宝，将冬瓜丁放入煮烂

步骤 4

开小火，鱼肉挤成一个个小丸子加入汤中制成鱼圆

步骤 5

煮开后，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2012-02-07 16:53:52