炸茄盒

作者： NZmom

这道菜是从我老爸那儿学来的！很好吃……口感是外酥里嫩。喜欢吃茄子的，这种做法不要错过哦~~

用料

• 茄子
• 猪肉馅
• 面粉

炸茄盒的做法步骤

步骤 1

将茄子斜切成1厘米的片

步骤 2

两片茄子中间抹一层猪肉馅

步骤 3

面粉加水搅拌成面糊

步骤 4

锅中热油，将茄盒均匀地裹上面糊，放入油锅炸成金黄色即可,炸好的茄盒就可以直接享用了。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，这样也很美味哦~

菜谱创建时间：2012-02-07 14:23:44