农家小炒肉的做法

农家小炒肉

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作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝
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用料  

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  • 五花肉洗净,放水中煮煮,用清水冲凉后,切薄片备用

  • 青红辣椒斜切,姜蒜切碎

  • 锅里放一点点油,放入五花肉煎至出油(由于是带皮的肉,所以不可以煎的太过,不然的话会非常非常的有嚼劲)

  • 放姜蒜爆香,放入一大勺老干妈豆豉酱翻炒均匀

  • 最后放入青红辣椒,加点生抽和鸡精,翻炒一下下即可

菜谱创建时间:2012-02-07 14:18:44
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