沙茶鸡块

作者： NZmom

用料

• 去骨头的鸡腿肉
• 沙茶酱
• 洋葱
• 冰糖(或白糖)
• 老抽

沙茶鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切大一点的块，用少许盐和生抽腌一下；洋葱切片待用。每回切完洋葱，那眼泪流滴呀……

步骤 2

锅里加适量的油，放入洋葱大火炒，炒出洋葱香味即可

步骤 3

放入鸡块大火炒到鸡肉变色

步骤 4

转小火，加一大匙沙茶酱、老抽大火炒匀

步骤 5

加入冰糖（或白糖），继续大火，等到冰糖化了，汤变稠即可

菜谱创建时间：2012-02-07 14:11:10