酱花生猪蹄的做法

酱花生猪蹄

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这是嗜肉一族的大爱吧~~~喜欢辣的,还可以放干辣椒和麻椒之类的,一定也相当不错!!!

作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝
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酱花生猪蹄的用料  

酱花生猪蹄的做法步骤

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  • 猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角,爆一爆

  • 倒入猪蹄翻炒一会儿

  • 加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋

  • 倒入清水,淹过猪蹄

  • 加入花生米

  • 盖锅盖,大火烧开,转小火,1小时以上至肉烂,放鸡精调味即可

菜谱创建时间:2012-02-07 10:54:21

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