鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤

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作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝
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鱼头豆腐汤的用料  

鱼头豆腐汤的做法步骤

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  • 雄鱼头洗净剖开,炒锅中热油先爆下姜片,然后放入鱼头,双面都煎上一会儿

  • 继续保持大火保持锅中的高温度,这时,往锅里注入烧开的热水~~~~

  • 放入豆腐块,盖上锅盖大火烧开,转中火10分钟左右,鱼汤已经是牛奶色了!调味即可

鱼头豆腐汤的小贴士

1,煎好鱼头后,往里加的一定要是煮开的开水!

菜谱创建时间:2012-02-06 11:47:45

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