尖椒炒蛋的做法

尖椒炒蛋

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绝对下饭的好菜!
就是有时候这尖椒超级辣,有时候就一点也不辣~~~这是为虾米

作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝
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用料  

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  • 尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散,热油,放入尖椒翻炒,加点盐和鸡精,断生即可。不用装出搁一旁

  • 平底锅热油,倒入鸡蛋液煎熟。(喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼;喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散)

  • 将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒,用锅铲将鸡蛋剁碎点,完成

小贴士

1,当然,也可以先炒鸡蛋再炒尖椒,也可以用一个锅就好,先装盘备用,怎么方便怎么炒~

菜谱创建时间:2012-02-06 10:51:40
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