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香辣虾的做法

香辣虾

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作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝

香辣虾的用料

香辣虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾剪去虾须、剪开虾背,用料酒和生抽腌制一会儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切成条,用清水冲洗

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红、青尖椒去籽切成块、干辣椒切成段、蒜片姜片切好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入油(能没过虾),烧热后放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将土豆条放入炸成金黄色,捞出沥干油

步骤 6

锅中留2汤匙的油,放入蒜片、姜片、干辣椒段炒出辣味,再放入红、青椒段翻炒

步骤 7

然后放入炸好的虾和土豆条,炒匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后调入盐、鸡精、糖,即可

香辣虾的小贴士

1,这道菜不能有水份,不然虾的口感就不够香脆了。因此,炒配菜的时候要注意炒干水份! 2,土豆条的好吃程度不比虾逊色哦~~~
菜谱创建时间:2012-02-03 16:38:22
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