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鸡蛋肉卷的做法
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鸡蛋肉卷

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作者: NZmom
NZmom
这款比蛋饺容易很多呢!恩泽更喜欢这么吃~~~

用料

鸡蛋肉卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切成碎丁,与猪肉馅剁在一起,剁成泥状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉胡萝卜馅放入碗中,加入葱花,盐,鸡精,料酒,鸡蛋清和生粉,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋液加少许盐,打散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅抹层油,倒入鸡蛋液旋转成蛋饼,底部凝固后先撤离火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉馅均匀的摊平在鸡蛋上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋像卷寿司一样卷起;放入盘中,上锅蒸15分钟左右即可,稍微放凉后切块~

菜谱创建时间:2012-02-03 14:23:44
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