咖喱鸡块饭的做法

咖喱鸡块饭

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这款咖喱味道很正,原味的一点也不辣,超市有卖,一小盒8元左右。适合3-5人份~蒸好的米饭盛入碗中,倒扣于盘中,最后浇上煮好的咖哩鸡即可~~~

作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝
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咖喱鸡块饭的用料  

咖喱鸡块饭的做法步骤

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  • 鸡全翅剁成小块,加点盐、料酒、姜片,腌渍30分钟

  • 土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用;锅中热油,倒入鸡块炒至变色

  • 倒入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜

  • 盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟,筷子能插入土豆块

  • 先关火,咖哩掰成小块;、放入锅中搅拌至咖哩溶化

  • 再用小火煮5分钟左右,即可~~~~

菜谱创建时间:2012-02-03 13:28:47

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