土豆烧排骨

作者： NZmom

用料

• 排骨
• 土豆
• 豆角
• 姜
• 老抽
• 盐
• 鸡精

土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨剁成小块，洗净，放在放有姜片的开水里面焯一下；土豆去皮，切成滚刀块；豆角择去老根，切成长段

步骤 2

锅中热油，放入排骨、姜片，翻炒片刻

步骤 3

调入少量的老抽上色，加热水盖锅盖焖煮二十分钟

步骤 4

加入土豆块和豆角，

步骤 5

适量盐翻炒，再焖至土豆软烂

步骤 6

最后调入适量鸡精，即可

菜谱创建时间：2012-02-01 17:03:16