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火腿玉米面包的做法
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火腿玉米面包

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作者: 苦哥
苦哥

火腿玉米面包的用料

火腿玉米面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料揉至表面光滑加入黄油揉至面团拉开面膜,室温28℃发酵50分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团分割成60克一个,滚圆松弛30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团杆开至长方形,薄薄抹上一层黄油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团卷起成圆柱形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在中间切一刀。(如图)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团翻开,室温28℃发酵50分钟。(如图)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至原体积的2倍大,表面刷蛋液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在表面放上沙拉玉米火腿馅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以温度200℃烘烤15分钟

菜谱创建时间:2012-02-01 14:42:57
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