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中式汉堡饼的做法
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中式汉堡饼

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作者: 若若69
若若69

中式汉堡饼的用料

中式汉堡饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3克酵母粉,加入130ml温开水,搅拌均匀,放置10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后将酵母水慢慢倒入面粉盆里,将面粉与酵母水充分的搅拌均匀,形成絮状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用揉面机揉成光滑的面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上湿布饧制20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饧好的面团搓成长条状,分割成几个剂子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剂子擀扁成长方形,刷上一层橄榄油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从中对折就做成了汉堡饼坯

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将汉堡饼坯放在蒸笼上,静置15分钟。开火水开后蒸制15分钟,焖3分钟后取出汉堡饼

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹上煎鸡蛋、火腿片、西红柿、黄瓜、生菜、配上剁椒(随自己喜好,配夹各种喜爱的菜、番茄酱等),中西结合的汉堡饼可以开吃咯~~~

菜谱创建时间:2012-07-19 15:33:54
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