子姜丝炒鸡片的做法

子姜丝炒鸡片

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作者: 尚豆小厨
尚豆小厨

子姜丝炒鸡片的用料  

子姜丝炒鸡片的做法步骤

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  • 子姜去皮切细丝、香芹洗净去叶切段、胡萝卜切细丝备用

  • 鸡肉切粗丝用腌料腌20分钟左右

  • 热锅下生油烧热再下几条姜丝爆出香味

  • 然后下腌好的鸡肉快速划散3分钟内溜至变色出锅备用

  • 用剩下的油下盐爆炒姜丝及香芹、胡萝卜丝至软身,加入鸡肉回锅翻炒1分钟并淋上适量麻油即可出锅

菜谱创建时间:2012-03-17 23:52:20
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