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柴鱼皮冬瓜肉片汤的做法
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柴鱼皮冬瓜肉片汤

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作者: 尚豆小厨
尚豆小厨

用料

柴鱼皮冬瓜肉片汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柴鱼皮冷水发泡备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉片用适量盐、生粉、糖、料酒、胡椒粉腌好备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜去皮切厚件,蒜剁成米备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油爆香蒜米

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆炒冬瓜2分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水及鱼皮大火烧开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后冬瓜变透明加入肉片再滚5分钟即可

柴鱼皮冬瓜肉片汤的小贴士

柴鱼皮当然就是柴鱼的皮

菜谱创建时间:2012-01-16 18:29:27
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