紫苏盐焗凤爪

作者： 尚豆小厨

用料

• 盐焗粉 一包
• 鸡脚 500克
• 嫩紫苏叶 30克
• 熟白芝麻
• 姜片
• 白醋
• 麻油
• 白糖

紫苏盐焗凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡脚洗净切去指甲，一开二切开，紫苏洗净切碎备用

步骤 2

烧一锅清水加入姜片，水开后加入白醋及白糖，放入鸡脚焯8分钟左右

步骤 3

出锅马上用冰水冲冻，并放入冰水中泡几分钟

步骤 4

彻底凉透后加入紫苏碎、盐焗粉、麻油、芝麻拌匀

步骤 5

放冰箱冷藏3小时即可食用

菜谱创建时间：2012-01-16 18:27:23