鸡趐栗子香的做法

鸡趐栗子香

作者: 快乐芹菜
快乐芹菜
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 食材八只鸡趐中,八只鸡爪,半斤生栗子,十只鹌鹑蛋

  • 锅中栗子鹌鹑蛋放凉水烧滚五分钟,放凉水剥栗子皮,鹌鹑蛋壳待用

  • 鸡趐一斩二,鸡爪一斩二,放滚水焯好,再放凉水洗净待用

  • 坐锅热油小火加冰糖炒成糖色开大火倒入鸡趐鸡爪生姜煸炒加料酒生抽略炒

  • 再把栗子鹌鹑蛋稍加水加盖烧十分钟,烧至收汁加葱花就可以咯。装盘开吃

菜谱创建时间:2012-07-20 22:58:25
作者其他菜谱
全部368个菜谱