五花肉烧白菜梗

做法步骤

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  五花肉切片加料酒生抽姜片葱段腌渍

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  白菜梗洗净切段

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  蘑菇胡萝卜切片毛豆白果剥去壳

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  取二勺豆瓣酱

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  豆瓣酱加二勺凉水，加少量老抽调匀

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  坐锅热油，油比平常烧菜多放点

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  炉子开大火倒入肉片煸炒五分钟

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  再倒入其它食材煸炒三分钟加佐料翻炒五分钟入味就好了