五花肉切片加料酒生抽姜片葱段腌渍
白菜梗洗净切段
蘑菇胡萝卜切片毛豆白果剥去壳
取二勺豆瓣酱
豆瓣酱加二勺凉水，加少量老抽调匀
坐锅热油，油比平常烧菜多放点
炉子开大火倒入肉片煸炒五分钟
再倒入其它食材煸炒三分钟加佐料翻炒五分钟入味就好了
