用APP打开
赛螃蟹肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

赛螃蟹肉

6377人浏览 93人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 快乐芹菜
快乐芹菜

赛螃蟹肉的用料

赛螃蟹肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材黄花鱼,鸡蛋4只(我只用了二只鸡蛋蛋白少了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄花鱼洗净放在锅里煮10分钟捞起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼去掉皮,顺着鱼肉拆碎待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清加料酒.盐.鸡精.姜调匀

步骤 5

放入鱼肉腌渍10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,滑锅,倒入鱼肉小火略炒,基本成形时放水淀粉勾芡,再烹白醋,蟹肉就好了,味道更像蟹肉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋黄调匀,热锅热油倒入炒碎,点缀在<蟹肉>上

菜谱创建时间:2012-07-19 10:53:21
换个做法