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小炒肫掌
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作者:
快乐芹菜
用料
菜椒
鸡肫掌
葱
姜
料酒
生抽
蚝油
小炒肫掌的做法步骤
步骤 1
食材:鸡肫掌,菜椒
步骤 2
肫掌洗净切块,菜椒切块,葱姜切末
步骤 3
滚水焯过肫掌,沥干水待用
步骤 4
热锅冷油煸炒葱姜
步骤 5
倒入肫掌煸炒加料酒,再倒入菜椒
步骤 6
加生抽蚝油稍加煸炒即可装盘
菜谱创建时间:2012-07-19 10:04:25
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