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炸虾球的做法
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炸虾球

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作者: 快乐芹菜
快乐芹菜

炸虾球的用料

炸虾球的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:虾仁。解冻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:油条切块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁冼净斩末。放葱末、料酒、面粉一小勺、生粉、一只鸡蛋的蛋清、鸡精、少量盐调匀上劲。(佐料跟据个人口味)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄调匀,干生粉,用虾仁做成团依次放,先放蛋黄过一下再放干淀粉里拌一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油七成热小火放入虾球,炸至金黄捞起,沥干油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再炸油条至香脆,吃时洒上孜然粉、椒盐粉。(孜然粉、椒盐粉先用小碗拌匀,再洒在虾球和油条上)

菜谱创建时间:2012-07-18 22:20:41
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