干锅牛蛙的做法

干锅牛蛙

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作者: 快乐芹菜
快乐芹菜

干锅牛蛙的用料  

干锅牛蛙的做法步骤

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  • 食材:莴苣、土豆、洋葱、花菜、鲜香菇

  • 食材:牛蛙、大蒜、辣椒、生姜、葱(牛蛙让商家杀好)牛蛙洗净斩块。所有素菜洗净,大蒜剥好

  • 洋葱、土豆、莴苣、胡萝卜切块,香菜切段

  • 热锅热油大蒜、姜片、辣椒、葱段煸香

  • 倒入洋葱翻炒

  • 再倒入牛蛙(俺是偷懒,其实先要把牛蛙煸好盛出)

  • 加料酒,加所有素菜,再加生抽、少量盐、蚝油,烧至七成熟盛出放在不锈钢盆中,加鸡精、胡椒粉,洒上香菜味道更佳,吃时放在电磁炉上小火慢慢烧

菜谱创建时间:2012-07-18 11:35:56
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