咸排鳝鱼鸭血汤的做法

咸排鳝鱼鸭血汤

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作者: 快乐芹菜
快乐芹菜

用料  

做法步骤

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  • 食材:咸排骨

  • 洗净,焯过再洗净

  • 放水加姜片、葱段加料酒烧30分钟

  • 食材:黄鳝让商家杀好开成鳝片,洗净

  • 加醋捏洗,可以去腥

  • 切成片

  • 加料酒、葱姜段

  • 拌匀

  • 食材:黄豆芽。洗净

  • 热锅热油把辣椒煸香

  • 倒入黄豆芽煸炒

  • 把烧好咸排骨盛在砂锅里再把煸好黄豆芽盛在砂锅烧滚,再把鳝片一片片放在上面,烧滚,再放鸭血,烧滚加鸡精胡椒粉用金花菜、枸杞点缀下端上桌

菜谱创建时间:2012-07-17 22:43:08
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