肉丝草菇炒花菜

作者： 快乐芹菜

用料

• 大蒜叶
• 肉丝
• 草菇
• 花菜
• 料酒
• 盐
• 小苏打
• 葱末
• 蚝油 二勺
• 生抽 —勺
• 生粉 一勺

肉丝草菇炒花菜的做法步骤

步骤 1

食材：肉丝、草菇、花菜。草菇洗净

步骤 2

花菜洗净，弄成小朵

步骤 3

肉丝加料酒、盐、少量小苏打、葱末搅匀

步骤 4

调料：蚝油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜叶加少量水调匀

步骤 5

坐锅热油爆炒肉盛出

步骤 6

坐锅热油煸炒草菇二分钟

步骤 7

加花菜继续煸炒二分钟

步骤 8

加热水少量，盖锅盖烧二分钟

步骤 9

开盖加肉丝翻炒

步骤 10

加调料

步骤 11

收汁就OK咯

菜谱创建时间：2012-07-17 22:34:32