肉片西兰花鹌鹑蛋的做法

肉片西兰花鹌鹑蛋

上班族简单快手菜

作者: 快乐芹菜
快乐芹菜
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用料  

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  • 食材:西兰花、鹌鹑蛋、胡萝卜

  • 西兰花半只洗净,胡萝卜洗净切片

  • 肉片加生抽、料酒、生粉、盐调匀

  • 鹌鹑蛋锅里加少量油,摊好

  • 鹌鹑蛋摊好待用

  • 锅中热水加一勺油、盐焯西兰花,捞岀待用

  • 热锅热油煸炒肉片

  • 加胡萝卜煸炒

  • 倒入西兰花翻炒

  • 再把鹌鹑蛋倒入

  • 加少量水、生抽调味。(我没有加鸡精己经很鲜了)

菜谱创建时间:2012-07-17 22:13:37
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