海鲜焗饭的做法

海鲜焗饭

布痴狂梅子
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用料  

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  • 将芦笋去根,胡萝卜切条,青椒切条,用开水焯一下,然后切丁备用先切成丁怕焯水的时候营养都流失了

  • 将虾仁去泥线,切丁,金枪鱼切丁,焯水备用

  • 将马苏里拉奶酪切丝或者叉成丝备用

  • 将黄油放锅中融化,加热一小会,放入步骤一,二里面的东西,爆炒

  • 然后放入米饭,将米饭和菜炒匀

  • 放入少许盐,黑胡椒碎,翻炒

  • 放入烤盘或者烤碗中。我没有烤碗,就直接放烤盘里了

  • 表面放上马苏里拉,200度,5分钟即可,看奶酪化了就好了

  • 吃的时候,也可以放一点奶酪粉,放点番茄沙司。别有一番味道

菜谱创建时间:2012-07-17 20:33:31
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