柠檬饼干的做法

柠檬饼干

作者: 云_清
云_清
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柠檬饼干的用料  

柠檬饼干的做法步骤

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  • 黄油软化后切小丁,糖粉与C材料分别过筛,另准备适量手粉

  • 烤盘铺不沾布,烤箱预热至所需温度

  • 将A材料倒入调理盆中,用打蛋器搅拌至奶油松发变白,分次加入打散的B材料拌匀

  • 加入C材料,用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状,再加入D材料以手按压成团

  • 至面团呈现光滑状,装入塑料袋中,略拍扁后包好,冷藏静置60分钟

  • 面团取出,放在撒上手粉的工作台上,均匀擀成厚度0.5厘米的面皮,用饼干模型压模后,间隔排入烤盘上,放入烤箱烘烤,熟后取出放凉

菜谱创建时间:2012-07-17 20:02:45

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