汤种豆沙面包的做法

汤种豆沙面包

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作者: 云_清
云_清

汤种豆沙面包的用料  

汤种豆沙面包的做法步骤

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  • 除黄油外,所有材料放进面包机,按发面团程序,搅拌10分钟

  • 加入冷却的液态黄油,重启,继续搅拌20分钟

  • 取出面团蒙保鲜膜,置温暖湿润处,基本发酵至2倍大

  • 取出面团,分割成9份,压扁排气,滚圆,就是最后造型,收口处一定要捏紧,放入纸杯中,置温暖湿润处二次发酵大约40分钟,至两倍大

  • 刷蛋液,烤箱180度预热,中层,15分钟

菜谱创建时间:2012-07-13 21:49:55
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