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芒果慕斯的做法
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芒果慕斯

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作者: 云_清
云_清

芒果慕斯的用料

芒果慕斯的做法步骤

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步骤 1

吉利丁片冰水泡软,芒果打成泥备用。蛋糕片稍裁小一圈,铺在模底

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果加糖煮至85度左右,糖溶化,离火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片挤干水放入,搅拌溶化,放凉备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油打到6分发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入4中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具,冷藏至凝固

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电吹风沿着四边吹一下,脱模,装饰

菜谱创建时间:2012-07-17 18:17:21
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