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三丝鱼的做法
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三丝鱼

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作者: xcf
xcf

三丝鱼的用料

三丝鱼的做法步骤

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步骤 1

将鲩鱼去皮去刺,切成丝状

步骤 2

胡萝卜、莴笋切成丝后,用开水稍氽。用少许味精、腌制备用

步骤 3

切好的鱼丝上浆,用温油滑开,勺内打底油,葱姜炝锅,放入调味品,下主料,加少许的高汤炒制,打明油出勺。将鱼丝、莴笋丝、胡萝卜丝,放在盘内摆成鱼型状即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:28
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