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麻辣薯丝的做法
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麻辣薯丝

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作者: 熊熊de厨房
熊熊de厨房

麻辣薯丝的用料

麻辣薯丝的做法步骤

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步骤 1

首先就是土豆切片再切细丝

步骤 2

然后用水先冲洗几次,把表面的淀粉先给洗干净

步骤 3

然后再用水泡一个小时就可以了

步骤 4

然后把水沥干,再用厨房纸吸吸表面的水分

步骤 5

锅里倒油,准备炸,大概有个6、7成热,就把土豆丝下锅

步骤 6

筷子一直拨着,炸到金黄就可以捞出了

步骤 7

然后把锅里的油倒出来,锅里留那么一星点油就行了

步骤 8

炒香干辣椒、花椒,出味之后,就把土豆丝回锅

步骤 9

放点盐,翻炒均匀,再放点葱,再翻炒两下,就可以吃了

菜谱创建时间:2012-07-14 14:27:15
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