可乐鸡翅&青椒土豆丝

作者： 熊熊de厨房

用料

• 鸡翅
• 老抽
• 可乐
• 青椒
• 土豆
• 干辣椒
• 蒜
• 花椒

可乐鸡翅&青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

鸡翅油锅中炒至金黄，烹少许老抽，继续炒上色。然后可乐倒进锅中，没过鸡翅，大火烧开后，改中小火咕嘟，汤少了一半的时候，把口蘑片放进锅中，继续咕嘟，到汤收少，根据口味放适量盐，大火不停翻炒，汤汁收浓就好了

步骤 1

土豆切丝，清水先洗两遍，然后用清水泡一会。青椒切丝，干辣椒切段，蒜切片。土豆丝控干水分，准备炒了。油锅炒香蒜片、干辣椒、花椒，下土豆丝炒吧！炒至软，放适量盐、青椒，炒至青椒微软就可以出锅了

菜谱创建时间：2012-07-20 21:23:31