黑胡椒牛小排&蒜薹炒蛋

作者： 熊熊de厨房

用料

• 牛小排
• 蒜片
• 黑胡椒酱
• 土豆
• 蒜薹
• 鸡蛋

黑胡椒牛小排&蒜薹炒蛋的做法步骤

步骤 1

牛小排切小块，蒜片一堆。锅中放少许油，先把牛小排煎至表面略有些焦黄，蒜片入锅炒出香味，放黑胡椒酱，翻炒均匀，加适量水，没过牛小排，中火咕嘟半个小时，放土豆进锅，根据口味放适量盐再，再咕嘟到土豆熟透，就可以了

步骤 1

蒜薹切小丁，鸡蛋打散，混合在一起，适量盐，搅拌均匀。锅中适量油，就跟炒蛋一样，炒熟就OK

菜谱创建时间：2012-07-20 21:20:40