泡菜鸡丝的做法

泡菜鸡丝

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泡菜鸡丝的用料  

泡菜鸡丝的做法步骤

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  • 鸡胸肉放进冷水中

  • 加适量酒,大火煮开后换小火,慢慢咕嘟一会,这取决于肉的大小来定时间啊

  • 煮熟后,鸡胸肉用叉子拨散成鸡丝

  • 适量黄瓜切丝

  • 泡菜如果比较大,也要稍微改刀

  • 然后就可以把黄瓜丝、鸡丝、改刀后的泡菜混合在一起

  • 放少许白酒醋、香油,拌匀匀

  • 盛盘,撒上白芝麻,OK啦

泡菜鸡丝的小贴士

如果没有白酒醋,可以放白醋,或者干脆不放也可以,根据个人口味了哈!

菜谱创建时间:2012-08-29 18:22:50

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