刚开始蒸出来的面皮干裂，及时调整下一锅的面糊水分比例，并放了盐和食用碱，劲道了颜色也好看了，谢谢作者的分享
第一次做就非常成功!美味
#早餐•2016年5月29日#
陕西凉皮老陕的最爱 #晚餐•2016年3月9日#
因为跑男，垂涎西安美食，很不错的方子，嘻嘻，哈哈^ω^
面沉淀了一个晚上，很有嚼劲，就是第一次做不太熟练，因此耗时比较长！ #午餐•2015年9月9日#
本以为这样的量一家人吃不掉，后来才发现是不够吃 。真棒！ #晚餐•2015年8月9日#
第一次做凉皮…总觉得没有外面卖的好吃…尤其是大学时代小超市的凉皮…真是记忆里最好的美食啊…自己做，就是图个放心吧…#晚餐•2015年6月11日#
第二次做了，感觉能开凉皮小店了呵呵，棒棒哒！
凉皮给个特写！！嚯嚯 #早餐•2015年5月3日#
凉皮好好吃！上个月和@毛毛毛毛老师 面基，毛老师给的！终于开吃！！还配了西红柿炒鸡蛋，还有煮青菜！明天就开工了！！元气满满！ #早餐•2015年5月3日#
好Q好好吃
兔橙
