西式酸辣虾的做法

西式酸辣虾

5867人浏览 553人收藏 3人做过
看看其他做法
作者: 张小贞儿
张小贞儿

西式酸辣虾的用料  

西式酸辣虾的做法步骤

将做法保存到手机
  • 虾洗净,去皮去头去虾肠

  • 锅中加入一杯水,煮虾壳虾头10分钟,制成虾高汤

  • 不粘锅中放入油,用中大火炒切丝的葱姜蒜和朝天椒直到出香味

  • 加入半杯虾高汤,煮滚

  • 放入虾仁,用盐和黑胡椒调味,炒到虾变成红色,大约3分钟

  • 不要炒时间过长,虾会变得太老太硬不好吃,一变成红色就可以了)

  • 加入香菜碎和柠檬汁,立即关火,装盘上菜

菜谱创建时间:2012-03-18 19:03:56
App 内打开

西式酸辣虾的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单